Colocarlas patas de pollo y la marinada en la olla express y agregar 1 taza de agua. Cerrar la olla express y asegurar que el regulador de presión esté en su lugar.Sazona cierra la olla, y cocina todo junto durante 4 minutos desde el momento en que suba la válvula. Cuando baje la válvula, abre la olla y sirve. Decora los platos con unas hojas de perejil. Consejo: Si no queréis cogeros el trabajo de remojar y cocer los garbanzos, podéis adelantar el trabajo utilizando un par de botes de garbanzos cocidos. 2 Cocción del botillo en olla express: paso a paso. La cocción del botillo en olla express es una forma rápida y sencilla de disfrutar de este tradicional plato de la gastronomía española. En este artículo, te explicaremos los pasos necesarios para lograr una cocción perfecta y obtener un resultado delicioso. 1.
Echarel pulpo en la olla (sin agua) y tapar. Cuando la válvula suba a la segunda raya, bajar a fuego medio y cocer durante 15 minutos. Pasado el tiempo, despresurizar.
Cuandolleve una hora cociendo, incorpora la gallina y el chorizo. Paso 6: El cocido deberá cocer en total unas tres horas o tres horas y media. La clave para que salga rico es desespumarlo continuamente. Si además empleas la olla express en media hora tendrás un cocido madrileño listo para disfrutar. Sea como sea,
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